Dieta anti inflamatoria

Hola

Esta es la dieta anti inflamatoria que me ha funcionado a mi.

Carne

Pollo,Cordero, Pescado, conejo. Todo fresco sin procesar. No cerdo, ni res, ni lácteos, ni huevo, sólo los anteriormente mencionados.

Vegetales

Todos los vegetales y granos sin gluten arroz integral nada más (lentejas, frijoles, garbanzos, quinoa) excepto  soya cacao, maíz, Elote ni cacahuete. Todo hecho en casa, no comprar productos envasado ni empacado.

Frutas

Todas las frutas excepto los cítricos (limón, pomelo, naranja, Mandarina, lima, etc.) Jugos con pulpa, que no sean de extractor, todos hecho, no comprar productos envasados.

Condimentos

Hierbas aromáticas, cúrcuma natural, Jengibre, cebollino, pimienta, Cominos, todo natural, sal del Himalaya o sal marina,todas crudas sin ningún aditivo, ni yodo, ni flúor, ni preservantes. Prohibidos los Condimentos con sal, gluten, glutamato monosodico, soya o productos químicos. Todo natural.

Bebidas

Tes naturales, agua al menos tres litros al día, nada envasado, agua filtrada sin flúor lo más parecido al agua de manantial posible.

Leches vegetales 

Arroz, almendras, ajonjolí.

Otras cosas

Nueces, almendras, Cashews, Semillas de girasol y de calabaza. Todo sin sal ni condimento y sin freír.

Aceite

De oliva extra virgen, de coco extra virgen. Ningún otro.

Endulzante

Néctar de agave, stevia. Ningún otro.

 

Nótese que no está incluido en la dieta Café, alcohol, gaseosas, enlatados, empacado, procesado, Tortillas, pastas ni panes.

 

 

 

 

Tratamiento con medicina funcional

Hasta el momento el tratamiento clásico que le da la medicina alópata al hipotiroidismo es sustitución hormonal con T4 ya veces T3 y T4. Yo estoy en tratamiento con levotiroxina que es T4. Llevo ya tres años con este tratamiento, me ha ido terrible, si no es que me ponen hipertiroidea, es que me ponen tan hipotiroidea que hasta desarrollé un mixedema. Luego volvieron a modificar mi dosis y ahora estoy hipertiroidea de nuevo.

Los efectos secundarios que me produce el medicamento son dolor de cabeza, presión alta y cansancio después de comer, ansiedad, arritmia, hiperactividad a ratos, insomnio algunos días.

Desde el 4 de marzo del 2016 estoy en tratamiento con un médico funcional. El tratamiento consiste en una dieta anti-inflamatoria, suplementos para restaurar la salud del intestino, probióticos y vitaminas. Ejercicio diario, tres litros de agua al día y bajo nivel de estres. Este tratamiento realmente ha funcionado, estoy muy bien, poco a poco ha ido cediendo la retencion de liquidos dura que tenía bajo la piel , para ser sincera el tercer día en la dieta yo ya no tenía casi inflamación, sinembargo en la cara aún tengo bolsas bajo los ojos y hay días en que son más pronunciadas. Los dolores en las articulaciones se quitaron en un 90% más o menos, la niebla mental también ha desaparecido pero en un 80% mas o menos

Hoy por hoy, lo unico que me queda es un poco de edema duro cuando como mucha sal, el bajo peso que aun tengo, un poco de bolsas bajo los ojos, pero la verdad no recuerdo si es que yo soy así por naturaleza y el montón de problemas que me causa la pastilla.

Pero de la pastilla les hablo en el siguiente post.